Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle Matt Schwarz
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Artikelnummer:
MKE80BL
Produktinformationen "Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle Matt Schwarz"
Die Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle sorgt für reinsten Espressogenuss
Eine der wichtigsten Komponenten auf dem Weg zu einem erstklassigen Espresso ist die richtige Espressomühle. Sie holt mit dem perfekten Mahlgrad das volle Aroma aus der edlen Espressobohne und spielt bei der Zubereitung eine entscheidende Rolle. Mit der Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle können Kenner, Liebhaber und Experten des höchsten Genusses einen perfekten Espresso genießen.
Warum die richtige Espressomühle so wichtig ist?
Jeder Barista, der sein Handwerk versteht und die Kunst der Espressozubereitung verinnerlicht hat, legt neben einem perfekten Tamperdruck und der kreativen Latte Art des heißen schwarzen Getränkes als allererstes Wert auf die Qualität und Feinheit des Mahlgutes.
Nur der ein gleichmäßig gemahlenes Kaffeepulver trägt dazu bei, der der Espresso weder überextrahiert noch unterextrahiert wird. Überextrahiertes Kaffeepulver produziert beim Brühen Bitterstoffe und wenn das Pulver unterextrahiert ist, fließt es sehr schnell durch den Siebträger und gibt kaum Aroma an den Espresso ab.
Laut dem italienischen Espressoinstitut sollte die Brühzeit für einen perfekten Espresso nicht mehr als 25-30 Sekunden betragen. Dabei wird das Wasser mit einem Druck von 9 Bar in den Siebträger gepresst und nimmt unterwegs zum Auslauf die leckeren Aromastoffe auf, die die Kaffeepartikel abgeben, bevor der Espresso in die Tasse fließt. Ein ausgewogenes homogenes Mahlgut ermöglicht, dass die gleich großen Partikel einen einheitlichen und runden Geschmack bilden. Erst dadurch wird ein guter Espresso erkennbar.
Mit der Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle ist die Zubereitung eines vollmundigen Espressos ein Kinderspiel.
Große Spezialstahlmahlscheiben mit einem 80 mm Durchmesser und ein erstklassiges Vermahlungsprofil lassen einen herausragenden Espressogeschmack zu. Mit der hohen Vermahlungsgeschwindigkeit dank einem leistungsstarken Motor mit aktivem Temperaturmanagement kann jedes Café, Restaurant und jeder Gast jetzt auch Zuhause schnell und einfach einen traditionellen Espresso original und hochwertig zubereiten.
Die patentierte Disc Distance Detection (DDD)ermöglicht eine präzise Mahlgradeinstellung und bietet eine exakte Konsistenz. Mit dem beleuchteten Auslauf sorgt die Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle für eine saubere zentrierte Vermahlung. Das angenehme leise Vermahlungsgeräusch stört nicht und ist für jedes Ambiente mit seinem eleganten Design ein dezenter Eyecatcher. Direkt aus Hamburg wird die Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle in Matt Schwarz mit Zertifizierung gemäß Standard ANSI/UL 763, CSA C22.2 No. 195 ausgeliefert.
Mit einem Gewicht von circa 15 Kg kann sie an jedem beliebigen Standort platziert werden. Mit gerade einmal 440 Watt je Laufleistung ist diese innovative und hochwertige Espressomühle zusätzlich sehr energiesparend und sowohl für den gastronomischen Einsatz als auch den Hausgebrauch bestens geeignet.
Bei gemütlichen Feiern, auf pompösen Festen und exklusiven Anlässen verwöhnt dieses kleine Kaffeewunder die Gaumen aller Gäste und Besucher. Das vollendete Kaffeearoma und die besonderen Kaffeenoten sind ein Erlebnis für die Sinne und runden jedes Menü perfekt ab. Ein Bohnenbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1800 Gramm versorgt sie den ganzen Tag mit dem wertvollsten aus der Kaffeebohne.
Ein leckerer Espresso von einem frischen Pulver ist ein echter Hochgenuss und wirkt belebend und einzigartig. Die Mahlkönig E80 Supreme Espressomühle punktet mit einer professionellen Verarbeitung aus qualitativen Materialien und ist absolut langlebig für ein nachhaltiges Espressovergnügen.
Datenblatt
Mahlkönig E80 Supreme- Allgemein
- Zustand: Neu
- Herstellungsland: Italien
- Einsatzbereich: Gastronomie/ Privat
- Design: Klassisch
- Kaffeemühle
- Mahlvorgang: Elektrisch / Motor
- Mahlgut Abgabe: Direktmahler in Siebträger
- Mahlgut Dosierung: Automatische Mengendosierung Timer
- Mahlgutmenge Speicherplätze: Keine Angabe
- Dosierbehälter: Nein
- Bohnenbehälter Kapazität (Gramm): ca. 1800
- Bohnenbehälter Material: Kunststoff
- Mahlwerk: Scheibenmahlwerk
- Mahlwerk Material: Spezialstahl
- Mahlscheiben Durchmesser (mm): 80
- Mahlgradeinstellung: Ja, stufenlos
- Hands free Bedienung: Ja
- Anzahl Mahlwerke: 1
- Totraum: normaler Totraum
- Technik
- Maschinentyp: Espressomühle
- Material Gehäuse: Keine Angabe
- Farbe / Finish: Schwarz
- Format: Groß
- Breite (mm): 240
- Höhe (mm): 630
- Tiefe (mm): 340
- Gewicht: 15,2 KG
- Drehzahl: 1350 (50 Hz); 1650 (60 Hz)
- Mahlgeschwindigkeit (gr/s): 6-7
- Lautstärke Mahlwerk db(A): Keine Angabe
- Energie
- Leistung (Watt): 440
- Energieverbrauch (kWh): individuell
- Spannung (Volt): 220-240
- Frequenz (Hertz): 50 - 60
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